餐飲
超長(zhǎng)假期帶火餐飲業(yè)。
太二酸菜魚撞上預(yù)制菜風(fēng)波。
沖高端與下沉，焦慮的海底撈左右搖擺。
失寵的太二酸菜魚，該如何自救？
日本連鎖餐企是怎么練就「迪士尼」娛樂(lè)感+極致效率的？
不只是預(yù)制菜的“鍋”，網(wǎng)紅餐飲都在踩這個(gè)坑。
2019年十周年時(shí)，趙晗信里寫下“2029年10月8日繼續(xù)和大家嘮嗑?！笨刹粫?huì)再有第二封信了。
最直觀的變化，是茶飲、咖啡品牌的參展數(shù)量大幅減少。
秀色可餐，誰(shuí)在賺翻？
“守住”堂食，就是守護(hù)實(shí)體餐飲的生命線。
 |
|
