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餐飲
日翻臺12輪、低至9.9元/碗,臺灣鹵肉飯又火了?

平價鹵肉飯,席卷江浙滬。

西式快餐偏保守,中式餐飲愛折騰?

“不折騰,毋寧死”?

10個月狂開5000家門店,又一餐飲萬店品牌誕生

幸運咖全球門店突破10000家,平價咖啡賽道競爭將進入新階段。

廣西菜“漂亮飯”,正在沖向一線城市

披上“漂亮菜”的外衣,廣西菜能走向全國市場嗎?

不遭罵的“預(yù)制菜之王”薩莉亞,開始沒人去了

低價是薩莉亞深耕中國市場22年的核心標(biāo)簽,但這一標(biāo)簽正在松動。

門店縮水過半、倒閉,一批泰餐品牌開始走下坡路

太食獸、星葉南洋料理……一批泰餐品牌陷入關(guān)店、收縮困境,怎么了?

西貝整改,算上岸了嗎?

對西貝和整個餐飲行業(yè)而言,真正的出路不在于完全摒棄預(yù)制菜,而在于找到透明化與價值匹配的新平衡。

擺攤自救,餐廳上街搶生意

當(dāng)食堂遭遇囚徒困境。

把“酒”做成奶茶生意,成了?

打酒鋪爆火背后的真相。

網(wǎng)紅老茶館,擠滿老年人

老茶館開始在全國各地興起,支撐起它生意的其實是老年人?