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餐飲
今天的酸菜魚,滿屏求生欲

躲過了3.15,卻沒躲過“酸菜風(fēng)波”。

坪效“注水”、“暗搶”點(diǎn)位,新中式烘焙上演羅生門

糕點(diǎn)行業(yè)太過于垂直,行業(yè)總?cè)萘坎淮?,垂直品牌要跑出來比較困難。

又一個千億產(chǎn)業(yè),在“收割”年輕人

千億輕食生意和它背后的競爭者們。

315老壇酸菜塌房后,酸菜企業(yè)的那些“騷”操作

在這場輿論中,相關(guān)品牌又是如何作出反應(yīng)的?

明星餐廳,開始關(guān)店了

接連閉店的明星餐廳,何去何從?

酒店自助餐打折吸客,到底能走多遠(yuǎn)?

打折過后靠什么“續(xù)命”?

撈王再倒退,火鍋生意不好做了?

火鍋退潮,下一個登上風(fēng)口的會是誰?