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餐飲
百勝中國做不好中餐?

肯德基的兄弟也不行。

7萬億最燃賽道:中式餐飲“圈地運動”與資本“獵食”

中式餐飲企業(yè)未來應(yīng)如何在資本市場獲取估值溢價,并穿越消費周期?

張勇卸任巨虧預警,海底撈的未來在哪?

海底撈海底撈如今出現(xiàn)了商業(yè)模式?jīng)_突。

互聯(lián)網(wǎng)大廠投資餐飲:邏輯、風格與偏好

互聯(lián)網(wǎng)“賣飯”的前世今生。

激進的張勇“剎車”,“下沉”的海底撈加速

做火鍋難,做名老火鍋難。

預制菜的風 等一等再吹

在“懶宅經(jīng)濟”影響下,預制菜備受年輕人喜歡。

純外賣店正走向“消亡”?

再做純外賣店就是死路一條?

走了一圈街頭麻辣燙,現(xiàn)實沒有你想象的那么容易

在武漢,每一家街邊麻辣燙,都想成為下一個楊國福。

鍋圈的養(yǎng)成

鍋圈能撐起20億美元的估值嗎?