餐飲
餐飲SaaS企業(yè)尋求SaaS化轉(zhuǎn)型，并不只是出于當前現(xiàn)狀的應(yīng)激反應(yīng)，而是有著更深層次的考慮。
經(jīng)歷高層換帥、海外業(yè)務(wù)拆分、食品安全等風波之后，海底撈能否重新找回昔日的榮光？
“大牌檔”是不是通用名稱，大家對此都很糾結(jié)。
風口上的預(yù)制菜，真的有這么不堪嗎？
沒有一只兔子活著走出了四川。
人類的發(fā)展史，其實就是一部食物逐漸工業(yè)化的演變史。預(yù)制菜真的是我們逃不掉的未來嗎？
上半年因餐廳營運或堂食服務(wù)暫停損失約5.91億元。
相對于其他餐飲品牌，火鍋行業(yè)的新零售起步較早，產(chǎn)品體系也較完善。
照抄太二模式的慫火鍋，正在鳩占鵲巢。
豬肚雞預(yù)制菜能否突圍而出？
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