餐飲
全時(shí)段運(yùn)營成餐飲業(yè)新趨勢，品牌積極探索。
“米村拌飯，南北生意，冷熱不均？”
內(nèi)卷的競爭態(tài)勢，倒逼餐飲品牌們危中尋機(jī)。
火鍋行業(yè)的新出路？
速凍企業(yè)在餐飲端尋找新動(dòng)力。
食安問題頻出，打工仔們“邊吃邊罵”，仍撐起豬腳飯品類億級(jí)市場。而想要進(jìn)行品類升級(jí)的連鎖品牌們，卻困于性價(jià)比。
正新雞排因門店銳減“被拋棄”或許只是個(gè)假象，作為4000億大市場的高增長品類，炸雞行業(yè)正受到資本市場的火熱追捧。
左手煙火氣，右手質(zhì)價(jià)比。
餐飲店的競爭對手越來越多了。
酸湯爆火，魅力何在？
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