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餐飲
入局供應(yīng)鏈賽道,微念能復(fù)制頤海和蜀海的成功嗎?

面對餐飲行業(yè)結(jié)構(gòu)的改變,餐飲供應(yīng)鏈成為了潛在的市場,誰能把握住機遇,誰就掌握了進入“下半場”的重要籌碼。

“月入8萬、低成本、0門檻”?摸底“線上小酒館”

線上小酒館到底應(yīng)該怎么做?

在“賣咖啡”這件事上,麥肯們有點“急了”

中國咖啡市場上演“生死時速”。

走出國門、上市、擴張開店,千億麻辣燙市場爭奪戰(zhàn)遠未結(jié)束

今年以來,麻辣燙賽道正發(fā)生著一些微妙的變化。

火鍋大佬開啃“硬骨頭”

“火鍋料理師”正式成為國家認可的新工種,預(yù)示著國家為1000萬火鍋從業(yè)者正名。

烤魚預(yù)制菜走俏,未來前景幾何?

烤魚預(yù)制菜要迎來爆發(fā)了嗎?

萬物皆可“地攤”,現(xiàn)在的餐廳為什么都越來越“土”了?

為什么餐飲品牌們這么熱衷于把自己打扮得“土味十足”?

資本“跑”了,面館“涼”了

去年“融資機器”,今年“打入冷宮”。