餐飲
餐飲業(yè)正走上一條“不歸路”。
計劃新開店的數(shù)量是過去9年所開數(shù)量的一半。
品牌“既要向內(nèi)要效益，更要向外要增長”。
燒錢換增長行不通了，新中式烘焙品牌尋找新出路。
打造萬店有哪些價值？不同品牌實現(xiàn)萬店各有什么方法？
“報復性開店”，取代“報復性消費”。即將到來的7月，或?qū)⒊蔀槭袌龃笙磁频姆炙畮X
吃個飯真難。
“只有消費者的舌頭知道?！?/p>
想要體面“退場”恐怕很難。
傳承川菜記憶以推動菜系革新已經(jīng)成為川菜人刻不容緩的使命。?
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