西貝深圳一門店陷入違約風波。近日，有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)布的照片顯示，深圳市海雅繽紛城商業(yè)有限公司發(fā)布相關告知函稱，深圳西貝喜悅餐飲有限公司(簡稱西貝喜悅餐飲)違約停業(yè)，要求其即刻恢復正常營業(yè)。

該告知函顯示，因為預制菜的輿論風波，西貝喜悅餐飲于2026年1月15日向海雅繽紛城發(fā)函，申請2026年2月28日停止營業(yè)。為一起度過難關，該商城提供了多種方案給西貝喜悅餐飲。但“在未經(jīng)我司書面同意的情況下，貴司單方于2026年1月31日晚欲清空所有的物品，選擇了最不體面的方式逃場”。界面新聞注意到，該告知函沒有蓋章。

2月3日，界面新聞查詢大眾點評獲悉，目前西貝海雅繽紛城門店處于歇業(yè)關閉狀態(tài)，營業(yè)時間調整為“2026年2月1日到2027年1月28日休息”。該門店點評熱度較高，相關評價信息有11266條。

另據(jù)極目新聞2月3日報道，給西貝發(fā)告知函的商場工作人員表示，他們確實給西貝發(fā)了要求其即刻恢復營業(yè)的告知函，目前他們正在與對方協(xié)商退租事宜。

一位自稱是西貝海雅繽紛城店代理店長的工作人員對極目新聞稱，門店關閉是因公司業(yè)務調整，不會影響會員的優(yōu)惠券、積分及余額，“可以到附近的門店繼續(xù)使用，全國其他西貝門店都可以使用，也可以申請退款”。對于上述告知函一事，該工作人員表示不了解，“這是商場和公司直接對接的，門店只負責執(zhí)行”。

天眼查APP顯示，深圳西貝喜悅餐飲有限公司成立于2015年11月，注冊資本800萬元，法定代表人為杜文琴。該公司由內蒙古西貝餐飲集團有限公司(簡稱西貝)持股60%，深圳同理餐飲管理合伙企業(yè)(有限公司)持股40%。其實際控制人為賈國龍。

此次西貝海雅繽紛城門店關閉，或許是西貝此前宣布大規(guī)模關店的具體表現(xiàn)。

1月15日，社交平臺流傳一份西貝內部會議資料及閉店清單，稱西貝將一次性關閉全國102家門店，占其門店總數(shù)約三成，并涉及約4000名員工。據(jù)中國新聞周刊報道，西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍稱關店消息屬實。

根據(jù)界面新聞對網(wǎng)傳閉店清單的整理，在已披露的名單中，西貝此次關店主要集中于一、二線城市。其中，上海涉及門店數(shù)量最多為19家；北京、深圳、廣州分別閉店10、8、5家。

自2025年9月預制菜風波以來，西貝和賈國龍多次陷入輿論風波，公司經(jīng)營也遭受重創(chuàng)。賈國龍1月25日接受媒體采訪時表示，預計2025年9月至2026年3月，西貝累計虧損將超6億元。