編導(dǎo)：谷玥 編輯：江旭波
據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道，近日多位消費(fèi)者反映，客單價(jià)在三四十元的和府撈面，其澆頭、湯底均采用袋裝產(chǎn)品，相當(dāng)于“花高價(jià)吃了一碗預(yù)制面”。 據(jù)新黃河報(bào)道，記者實(shí)地走訪濟(jì)南多家和府撈面門(mén)店發(fā)現(xiàn)，操作區(qū)內(nèi)存放著多個(gè)貼有代碼標(biāo)識(shí)的預(yù)制食材包裝袋。門(mén)店工作人員將煮熟的面條盛入碗中，隨后直接拆開(kāi)密封的湯料包和真空澆頭包進(jìn)行組合。面對(duì)“是否使用預(yù)制菜”的質(zhì)疑，和府撈面回應(yīng)稱(chēng)“產(chǎn)品都是當(dāng)天制作”，并解釋為“由中央廚房統(tǒng)一配送，并非預(yù)制菜”。
評(píng)論