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餐飲
天然呆被起訴,“店長”關曉彤急撇清,幕后“推手”浮出水面

天然呆幕后操盤手為四川至膳,該公司還操盤了陳赫的賢合莊、孫藝洲的鹵味燒烤店灶門坎,黃曉明的烤肉店燒江南。

搜索量大增、多個標準出爐,佛跳墻預制菜火了

站在預制菜的風口下,佛跳墻迎來了新的發(fā)展機遇,但行業(yè)亂象亟待規(guī)范。

牛油又迎漲價潮,數(shù)十萬火鍋餐企如何應對成本困境?

上游原材料漲幅超25%,多家牛油企業(yè)宣布價格上調。

陳赫賢合莊“雪崩”

都是加盟模式惹得禍?

餐飲趨勢:今年好吃不貴的小店要火?

用心經營好味道,終將收獲消費者的認可。

風頭正勁的預制菜,如何走得更長遠?

預制菜熱度持續(xù)發(fā)酵,新入局者不斷增多,餐飲行業(yè)由此又將迎來哪些新的變革?

商場,正在被餐飲店“拋棄”?

受疫情影響嚴重、客流吸引力大不如前、租金成本高昂……商場正變成“傷場”,被一批餐企“拋棄”。

茶餐廳翻紅,到處排隊的新式冰室能“火”多久?

新式冰室的火熱,似乎打破了此前人們對茶餐廳再難向上發(fā)展的質疑。

深陷增長焦慮,餐企的第二增長曲線在哪兒?

餐飲企業(yè)新增長的故事在哪?