界面新聞記者 | 趙曉娟

界面新聞編輯 | 許悅

2026年1月28日，新疆本土乳企麥趣爾集團股份有限公司（股票代碼：002719，下稱“麥趣爾”）發(fā)布公告，稱債權(quán)人廣州市銘慧機械股份有限公司（下稱“銘慧機械”）已向昌吉回族自治州中級人民法院申請對其進行破產(chǎn)清算。

一筆595.49萬元的設(shè)備貨款糾紛，讓這家曾憑借“新疆網(wǎng)紅牛奶”迅速躥紅的牛奶企業(yè)的財務(wù)危機再次展露。

此次引發(fā)破產(chǎn)清算申請的糾紛，源于麥趣爾與設(shè)備供應(yīng)商銘慧機械的合作。根據(jù)雙方簽訂的《固定資產(chǎn)（機械設(shè)備）合同》，麥趣爾此前向銘慧機械采購2臺無菌紙包裝柔性灌裝機及配套設(shè)備，合同總金額850.7萬元。公告顯示，麥趣爾僅支付了30%貨款（255.21萬元），剩余595.49萬元貨款尚未支付，前期糾紛產(chǎn)生的訴訟費、違約金已進行賬務(wù)處理?；谏鲜鑫锤犊铐?，銘慧機械向法院申請對麥趣爾進行破產(chǎn)清算。

但麥趣爾在公告中明確表示，截至2026年1月28日，公司尚未收到法院裁定，且已按規(guī)定提出異議，強調(diào)“目前生產(chǎn)經(jīng)營活動正常，未達到《中華人民共和國企業(yè)破產(chǎn)法》規(guī)定的‘資產(chǎn)不足以清償全部債務(wù)’或‘明顯缺乏清償能力’的法定條件”。

麥趣爾同時披露，公司已成立專項工作組，正積極與相關(guān)債權(quán)人溝通，統(tǒng)籌制定一攬子債務(wù)風(fēng)險化解方案，試圖從根本上改善財務(wù)狀況。不過公告也提示風(fēng)險：若法院最終受理破產(chǎn)清算申請，公司股票可能被深圳證券交易所實施退市風(fēng)險警示，后續(xù)進展存在重大不確定性。

事實上，這并非麥趣爾首次面臨債務(wù)壓力。公開信息顯示，截至2025年4月，麥趣爾連續(xù)12個月累計訴訟、仲裁案件達55件，涉案金額合計約8207.68萬元；其控股股東麥趣爾集團所持股份因高比例質(zhì)押，2023年至今已發(fā)生7次股權(quán)司法拍賣，其中2024年8月因與東方證券的質(zhì)押式回購糾紛，控股股東所持2967.02萬股被司法拍賣，涉及金額約4.8億元。

而麥趣爾從聲名鵲起到陷入債務(wù)危機也不過5年時間。

麥趣爾前身為新疆麥趣爾乳業(yè)有限公司，由山東人李玉瑚創(chuàng)立于2002年。在此之前，李玉瑚曾涉足餅干產(chǎn)品領(lǐng)域，但麥趣爾成立后乳業(yè)產(chǎn)品增長更快。公開報道顯示，2003年麥趣爾的營收就突破了3億元，不過此后的業(yè)績趨于平緩。

界面新聞查詢麥趣爾2020年之前10年業(yè)績發(fā)現(xiàn)，在收購浙江新美心食品工業(yè)有限公司前后，麥趣爾營收從3.21億元增長到2015年的5.18億元，此后至2019年仍然在6.7億元且凈利潤為虧損。

麥趣爾是2019年前后才從新疆本土走入全國消費者的視野。它的身上有兩個標(biāo)簽，一個是小眾地方奶，一個是直播間里頭部主播們力推的好貨。例如在社交平臺小紅書上麥趣爾被“封神”，這個地方牛奶因為小眾、口感好、性價比高被KOL們不斷推薦與討論；而在頭部主播帶貨里，他們不斷念叨著麥趣爾來自“新疆天山牧場”、直供高端超市……

在2020年雙11的天貓乳制品榜單上，麥趣爾排名第9位；2021天貓雙十一乳飲品牌TOP5之中，也出現(xiàn)了麥趣爾的名字。而今年618，天貓液態(tài)奶常溫乳制品品牌預(yù)售額TOP10中的第一名也是麥趣爾。

2020年疫情紅利之下，麥趣爾的營收達到8.75億元，凈利潤扭虧為盈，并在2021年營收達到史上最高的11.46億元。

這一快速增長因2022年的丙二醇事件急轉(zhuǎn)直下。

2022年6月，麥趣爾兩批次純牛奶被浙江省慶元縣市場監(jiān)管局發(fā)布食品抽檢出含有丙二醇，按國家食品安全標(biāo)準，純牛奶中不得使用該成分。丙二醇事件讓麥趣爾純牛奶陷入信任危機，隨后產(chǎn)品緊急下架召回，生產(chǎn)一度停滯。

兩個月后，市場監(jiān)管部門對麥趣爾作出行政處罰，沒收違法所得36.02萬元、沒收全部不合格產(chǎn)品，并處罰款7315.10萬元。

一名陜西的乳制品經(jīng)銷商表示，麥趣爾“一把好牌打得稀爛”，他告訴界面新聞，麥趣爾在疫情期間通過線上渠道大火，但是對于線下渠道的維護并不好，一味要求經(jīng)銷商壓貨，也看不上線下的新興渠道，“有點急功近利，這樣的企業(yè)做不大”。

眼下，乳制品競爭激烈，在已有的KA渠道，永輝、沃爾瑪、盒馬這些零售商已經(jīng)非常嫻熟地在低溫和常溫牛奶方面做出了差異化，甚至水牛奶這種小眾品類也被開發(fā)了自有品牌，上述經(jīng)銷商告訴界面新聞，麥趣爾出事后，沒有哪家企業(yè)會找他們定制產(chǎn)品了。

不過界面新聞查閱天貓、京東、抖音等線上購物平臺看到，麥趣爾3.3g乳蛋白常溫牛奶、3.6g乳蛋白兒童牛奶等產(chǎn)品仍在正常售賣發(fā)貨，其中抖音平臺銷售量最高的一款產(chǎn)品為已售14.1萬，售價25元左右，該款產(chǎn)品宣傳語仍然重點提及“天山牧場、奶香濃郁”等奶源特色。

但麥趣爾的巨額虧損，是線上平臺的銷售無法彌補和扭轉(zhuǎn)的。

麥趣爾2022-2024年及2025年前三季度的財務(wù)數(shù)據(jù)顯示，麥趣爾實現(xiàn)營收分別為9.89億元、7.09億元、6.35億元及4.63億元，營收水平退回至10年前，凈利潤分別約為-3.51億元、-9709.85萬元、-2.30億元及-3309.05萬元，不到4年時間虧損超過7億元，扭虧無望。