1月26日，據(jù)藍(lán)鯨新聞致電多家比格披薩門(mén)店獲悉，原定“環(huán)衛(wèi)工人福利日”活動(dòng)49.99元/位的自助餐優(yōu)惠，現(xiàn)在已經(jīng)降至9.9元。

1月14日，比格比薩在其官方賬號(hào)推出的“環(huán)衛(wèi)工人福利日”活動(dòng)，原定于1月26日國(guó)際清潔能源日當(dāng)天，環(huán)衛(wèi)工人憑工作證或者工裝可享受49.99元/位的自助餐優(yōu)惠，較常規(guī)價(jià)79.99元/位降低近四成。

然而，這舉卻遭到部分網(wǎng)友質(zhì)疑，認(rèn)為如此做公益缺乏誠(chéng)意，近50元的定價(jià)對(duì)環(huán)衛(wèi)群體仍顯偏高。

隨后，比格比薩創(chuàng)始人趙志強(qiáng)回應(yīng)中國(guó)新聞周刊等媒體稱，已經(jīng)關(guān)注到網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于此次活動(dòng)的質(zhì)疑聲。他表示，49.99元的價(jià)格已綜合人工、原料成本，是企業(yè)能承受的最大讓利。他說(shuō)，作為愛(ài)心活動(dòng)，我們能盡力做多少我們就做多少，至于環(huán)衛(wèi)工人能否會(huì)去消費(fèi)是個(gè)人選擇，活動(dòng)初衷是讓有改善需求的群體享受優(yōu)惠，并非強(qiáng)制性福利，不應(yīng)被惡意曲解。

他還稱，比格陸續(xù)推出了各種職業(yè)的自助福利日活動(dòng)，包括律師、醫(yī)護(hù)、廚師、騎手等，優(yōu)惠價(jià)都是49.99元/人，對(duì)于各個(gè)工作行業(yè)，都是平等一致看待，不存在歧視。

該事件引發(fā)爭(zhēng)議一周后，有媒體記者就“環(huán)衛(wèi)工人福利日”活動(dòng)情況向比格比薩門(mén)店咨詢，店員表示未收到活動(dòng)暫停通知，預(yù)計(jì)將按原定安排于規(guī)定日期正常開(kāi)展。

盡管1月26日福利日當(dāng)天，優(yōu)惠價(jià)格已經(jīng)降至9.9元，但據(jù)新浪財(cái)經(jīng)《BUG》欄目記者隨機(jī)走訪，整個(gè)午市期間，并未發(fā)現(xiàn)任何身著環(huán)衛(wèi)工裝的顧客就餐。多家門(mén)店工作人員也表示：“今天沒(méi)有環(huán)衛(wèi)工人過(guò)來(lái)?！?/span>

據(jù)悉，比格有一套成熟的收益管理算法：將業(yè)績(jī)不佳的門(mén)店改造為“超級(jí)福利體驗(yàn)店”；另外，針對(duì)不同職業(yè)和人群設(shè)立特定優(yōu)惠日的“分層優(yōu)惠機(jī)制”，挖掘存量市場(chǎng)，比如利用周一等消費(fèi)非高峰時(shí)間段，匹配特定群體，提升營(yíng)收。此前針對(duì)環(huán)衛(wèi)工人的“福利日”，也是同樣的商業(yè)邏輯。

比格比薩第一家門(mén)店于2002年在北京開(kāi)業(yè)。近日，比格餐飲國(guó)際控股有限公司向港交所主板遞交上市申請(qǐng)。據(jù)其招股書(shū)，2023年、2024年及2025年前三季，公司分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收9.44億元、11.47億元、13.89億元。

其門(mén)店總數(shù)從2023年底的210家，上升到2025年9月底的342家，2025年前九個(gè)月就新開(kāi)了92家。到2026年1月11日，門(mén)店數(shù)進(jìn)一步增長(zhǎng)至387家，覆蓋中國(guó)內(nèi)地127個(gè)城市，包括所有省會(huì)城市。