文 | 文軒財(cái)經(jīng) 加西亞

編輯｜王恒

近日，華潤(rùn)啤酒發(fā)布公告稱，董事會(huì)主席侯孝海自即日（6月27日）起正式卸任。

公告顯示，侯孝海因有意投入更多時(shí)間于個(gè)人安排而決定辭任執(zhí)行董事及董事會(huì)主席，并于2025年6月27日召開董事會(huì)會(huì)議結(jié)束時(shí)起生效。

01、晉升之路

侯孝海辭任后，華潤(rùn)啤酒董事會(huì)主席職位將暫時(shí)空缺，該公司執(zhí)行董事及總裁趙春武將暫時(shí)承擔(dān)過(guò)渡期內(nèi)董事會(huì)主席的工作及責(zé)任。

2025年侯孝海的新年獻(xiàn)詞！圖源：華潤(rùn)啤酒官網(wǎng)

對(duì)此，酒業(yè)獨(dú)立分析師肖竹青稱，鑒于侯孝海在任期內(nèi)，所創(chuàng)造的成就難以超越，接棒華潤(rùn)啤酒“一把手”，繼任者可能要面臨多項(xiàng)挑戰(zhàn)，而華潤(rùn)啤酒未來(lái)增量可能在于國(guó)際化?！?/p>

自2001年開始，侯孝海通過(guò)社會(huì)化招聘進(jìn)入華潤(rùn)雪花啤酒，期間分別擔(dān)任過(guò)銷售發(fā)展總監(jiān)、市場(chǎng)總監(jiān)、區(qū)域公司總經(jīng)理、營(yíng)銷中心總經(jīng)理、總經(jīng)理、CEO、董事會(huì)主席等職位。

從華潤(rùn)雪花啤酒初創(chuàng)到一步步成為國(guó)內(nèi)第一，侯孝海算是企業(yè)的靈魂人物之一，隨著他的卸任，未來(lái)新的掌舵人要如何駕駛將這艘巨輪。

2001年12月，侯孝海擔(dān)任華潤(rùn)啤酒（中國(guó)）有限公司銷售發(fā)展總監(jiān)，一年后兼任市場(chǎng)總監(jiān)，負(fù)責(zé)公司的分銷和品牌管理。

2005年，侯孝海成功孵化“勇闖天涯”這個(gè)啤酒領(lǐng)域的超級(jí)IP。當(dāng)時(shí)，一眾競(jìng)品還停留在營(yíng)銷啤酒本身的傳統(tǒng)思路上，而“勇闖天涯”生動(dòng)的將啤酒與生活場(chǎng)景結(jié)合，表達(dá)生活方式的同時(shí)也讓消費(fèi)者產(chǎn)生了感情共鳴。

2005年，雪花品牌銷量158萬(wàn)千升，成為中國(guó)銷量第一的啤酒品牌。

2006年，侯孝海又創(chuàng)造“非奧運(yùn)營(yíng)銷理論”，并組織實(shí)施世界杯營(yíng)銷戰(zhàn)役，雪花啤酒也成為非奧運(yùn)營(yíng)銷的代表品牌，實(shí)現(xiàn)了雪花全國(guó)品牌的建設(shè)和銷量第一的行業(yè)地位。

要知道，在侯孝?！罢贫妗钡臅r(shí)間里，華潤(rùn)啤酒營(yíng)收規(guī)模從2016年的286.9億元，增加至2024年的386.4億元，增加了約34.6%（約99.5億元）。

侯孝海為華潤(rùn)啤酒打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

02、進(jìn)軍高端

隨著市場(chǎng)的變化，中國(guó)啤酒行業(yè)也從規(guī)模進(jìn)入到了存量時(shí)代，啤酒品質(zhì)高端化不僅僅是趨勢(shì)，也是用戶的需求。

2016年3月，侯孝海通過(guò)“公開競(jìng)聘”重返總部，任職公司總經(jīng)理、首席執(zhí)行官，開始全面管理這家啤酒巨頭。

2017年，侯孝海提出“3+3+3”戰(zhàn)略，即從2017年起，以3年為一個(gè)階段，前3年強(qiáng)基礎(chǔ)，中3年提質(zhì)量，后3年贏高端，目標(biāo)是到2025年拿下高端啤酒第一。

啤酒高端化重建品牌難度較大，高端品牌印象的建立最需要時(shí)間，對(duì)此，侯孝海把目光轉(zhuǎn)移到并購(gòu)上。

2019年，侯孝海成功運(yùn)作華潤(rùn)啤酒聯(lián)姻喜力，成為中國(guó)啤酒史上最大的并購(gòu)案，被《亞洲金融》評(píng)為“2019年最佳并購(gòu)案”。當(dāng)年，華潤(rùn)啤酒的凈利潤(rùn)就大漲34.3%。此后幾年里，喜力中國(guó)業(yè)務(wù)也一直保持著高增速，中國(guó)也成為喜力第二大市場(chǎng)。

圖源：華潤(rùn)啤酒官網(wǎng)

文軒財(cái)經(jīng)了解到，在侯孝海全面管理的9年時(shí)間里，華潤(rùn)啤酒營(yíng)業(yè)額累計(jì)增長(zhǎng)超過(guò)100億元，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)近4倍，次高端及以上啤酒銷量增加超過(guò)200萬(wàn)千升，公司凈資產(chǎn)提升約162.65億元。

其中2024年華潤(rùn)啤酒業(yè)績(jī)保持持續(xù)增長(zhǎng)，毛利率同比上升1.2個(gè)百分點(diǎn)至42.6%，中檔及以上啤酒銷量占比首次于全年超過(guò)50%。

不過(guò)任何基于市場(chǎng)的策略，都會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)的變化而“失效”當(dāng)前中國(guó)啤酒市場(chǎng)正朝著細(xì)分市場(chǎng)變化，傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒正在逐漸失去競(jìng)爭(zhēng)力，而精釀，不同風(fēng)格和風(fēng)味的精釀啤酒正成為更多人的選擇。

而上述變化也是啤酒行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，盡管華潤(rùn)啤酒根基堅(jiān)實(shí)，但錯(cuò)過(guò)風(fēng)口，未來(lái)發(fā)展勢(shì)必會(huì)受限。

03、“啤+白”戰(zhàn)略

從規(guī)模到高端化，再到跨界白酒，陰晴不定的市場(chǎng)和“白酒新生”角色的華潤(rùn)啤酒在白酒領(lǐng)域走的并不順利。

2021年至2023年間，華潤(rùn)系相繼出手收購(gòu)景芝酒業(yè)、戰(zhàn)略投資金種子酒以及斥資123億元收購(gòu)金沙酒業(yè)，這三大白酒品牌均由華潤(rùn)啤酒（主要以子公司華潤(rùn)酒業(yè)）進(jìn)行管理。

中國(guó)酒業(yè)從未出現(xiàn)過(guò)單個(gè)啤酒企業(yè)收購(gòu)以及控股多個(gè)白酒企業(yè)案例，所以華潤(rùn)酒業(yè)這條摸索之路從目前看走的有些“艱難”。

圖源：華潤(rùn)啤酒官網(wǎng)

這一輪白酒行業(yè)的深度調(diào)整周期較長(zhǎng)，在“禁酒令”的影響之下，華潤(rùn)酒業(yè)面臨的壓力成倍增加，這一輪白酒行業(yè)“寒冬”是否會(huì)將華潤(rùn)酒業(yè)拖入泥潭？

當(dāng)前看，候孝?？缃绨拙茟?zhàn)略在方針上是正確的，但是在特定的市場(chǎng)環(huán)境，同時(shí)擁有或控股三家白酒企業(yè)，在實(shí)操過(guò)程中難度可想而知。

公開數(shù)據(jù)顯示，金沙酒業(yè)營(yíng)收從2021年的36.41億元縮水至2024年的21.49億元，凈利潤(rùn)暴跌至不足2億元；金種子連續(xù)四年虧損，2021-2024年累計(jì)虧損超6億元；景芝全國(guó)化進(jìn)展艱難，年銷售額仍不足15億元，景芝獨(dú)特的芝麻香型也逐步迷失本味。

此前，侯孝海稱：從啤酒到進(jìn)軍白酒，實(shí)際上是自我的驅(qū)動(dòng)，自我愿意去做更多的事情，不斷在奮斗中尋找新的可能！

可是，他還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)目標(biāo)就，選擇了離開！留下了處于資本旋渦中的三個(gè)白酒品牌。

隨著候孝海的離去，原本所搭建起的規(guī)制又將發(fā)生新變化，而“白酒新生”華潤(rùn)酒業(yè)在面對(duì)白酒市場(chǎng)趨于白熱化要如何逆轉(zhuǎn)頹勢(shì)？這只能靠華潤(rùn)系“在奮斗中尋找新的可能”了。