文｜小食代
在雀巢集團(tuán)完成收購(gòu)惠氏營(yíng)養(yǎng)品（Wyeth Nutrition）的第13個(gè)年頭，惠氏營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)和雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)在中國(guó)市場(chǎng)終于要迎來(lái)合并。
小食代從業(yè)內(nèi)獲悉，今天早間，雀巢在華高層在一個(gè)會(huì)議上向相關(guān)員工傳達(dá)了組織調(diào)整的消息。根據(jù)最新安排，上述兩大業(yè)務(wù)單元計(jì)劃合并，并于2026年1月1日起正式成立雀巢營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)，謝國(guó)耀（Joel Seah）將成為該業(yè)務(wù)的負(fù)責(zé)人。小食代還了解到，期間，參會(huì)的雀巢大中華區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官馬凱思（Kais Marzouki）向員工表示：“這不是倒退，而是為了一個(gè)更加美好的開(kāi)篇?！?/p>
這一最新重大調(diào)整意味著，惠氏和雀巢奶粉業(yè)務(wù)今后將在中國(guó)市場(chǎng)成為“一支團(tuán)隊(duì)”，以通過(guò)整合雙方的影響力和優(yōu)勢(shì)，打開(kāi)下一階段的增長(zhǎng)曲線(xiàn)。同時(shí)，這也意味著雀巢集團(tuán)正持續(xù)落地全球新帥所主張的組織架構(gòu)和崗位角色簡(jiǎn)化，并重點(diǎn)挖掘業(yè)務(wù)之間的協(xié)同效應(yīng)。
下面，我們就一起看看詳情。
合并
今天，據(jù)小食代從業(yè)內(nèi)了解到的情況，大中華大區(qū)惠氏營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人裘曄將協(xié)助推進(jìn)合并工作的順利進(jìn)行，兩大業(yè)務(wù)單元合并后的領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)將交接給謝國(guó)耀，他將負(fù)責(zé)帶領(lǐng)雀巢營(yíng)養(yǎng)品團(tuán)隊(duì)在華開(kāi)展業(yè)務(wù)。
在隨后接受小食代查詢(xún)時(shí)，雀巢中國(guó)方面沒(méi)有透露更多有關(guān)人事安排的內(nèi)容，但其證實(shí)了上述業(yè)務(wù)合并的消息。
“此舉旨在將惠氏啟賦和S-26 的強(qiáng)大品牌影響力與雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)團(tuán)隊(duì)在行業(yè)和渠道的優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，從而在激烈的市場(chǎng)環(huán)境中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?！痹摴具€對(duì)小食代強(qiáng)調(diào)，在業(yè)務(wù)調(diào)整過(guò)程中，公司嚴(yán)格依法合規(guī)執(zhí)行。調(diào)整不影響現(xiàn)有業(yè)務(wù)開(kāi)展，惠氏營(yíng)養(yǎng)品（中國(guó)）有限公司和惠氏（上海）貿(mào)易有限公司將繼續(xù)運(yùn)行，惠氏啟賦、S-26等品牌將繼續(xù)服務(wù)中國(guó)消費(fèi)者。
資料顯示，裘曄是在2023年9月1日起出任大中華大區(qū)惠氏營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人，她之前是雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人。裘曄曾就職于包括可口可樂(lè)、ICI、雅詩(shī)蘭黛和高儀等多家跨國(guó)公司，在2016年6月回歸惠氏營(yíng)養(yǎng)品任啟賦品牌市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。2017年10月，裘曄前往雀巢瑞士總部嬰兒營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元擔(dān)任啟賦的全球品牌經(jīng)理。2021年，裘曄被提名為嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)的可持續(xù)性領(lǐng)導(dǎo)者，2022年7月她晉升至雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人職位。
至于謝國(guó)耀（Joel Seah），他曾任雀巢中國(guó)大陸母嬰配方奶粉業(yè)務(wù)總監(jiān)，他在2023年9月1日接替了裘曄擔(dān)任雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人，并成為雀巢大中華大區(qū)管理委員會(huì)的成員。公開(kāi)資料顯示，他擁有超過(guò)20年快消品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，涵蓋嬰兒營(yíng)養(yǎng)、消費(fèi)者保健、電子產(chǎn)品等領(lǐng)域。在加入雀巢前，他先后在尼爾森、恒天然、利潔時(shí)、GSK和三星電子等工作任職。他于2016年加入雀巢，最初在新加坡負(fù)責(zé)嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)，2019年起轉(zhuǎn)到中國(guó)大陸市場(chǎng)工作。
在歷史上依靠奶粉“發(fā)家”的雀巢，一直希望能當(dāng)中國(guó)奶粉行業(yè)的“老大”。在惠氏加入雀巢麾下不久，“雀巢-惠氏”便一躍成為了中國(guó)市場(chǎng)（乃至全球）份額最高的奶粉生產(chǎn)商。不過(guò)，商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，總不會(huì)缺少“意外”：由于出生率下降和競(jìng)爭(zhēng)加劇，加上產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道變遷和市場(chǎng)策略等自身問(wèn)題，雀巢曾一度需要投入額外精力在華修補(bǔ)這一被寄予厚望的“明星業(yè)務(wù)”。
演變
惠氏和雀巢的緣起，源于一場(chǎng)著名的奶粉巨頭“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”。資料顯示，在擊敗了出價(jià)110億美元的達(dá)能后，雀巢以高達(dá)118.5億美元的價(jià)格，從急于專(zhuān)注于制藥業(yè)務(wù)的輝瑞處收購(gòu)了惠氏營(yíng)養(yǎng)品，并于2012年12月1日實(shí)現(xiàn)了對(duì)其100%控股。
當(dāng)時(shí)，85%惠氏營(yíng)養(yǎng)品的銷(xiāo)售來(lái)自于新興市場(chǎng)，中國(guó)市場(chǎng)就是其中最大的貢獻(xiàn)者之一?；菔显?986年來(lái)到中國(guó)，自此就把力量集中在高端領(lǐng)域。2011年，啟賦推出，其表現(xiàn)一直非常好。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，惠氏奶粉都能取得雙位數(shù)的銷(xiāo)售增長(zhǎng)，一般而言是市場(chǎng)增速的兩倍。
惠氏在中國(guó)市場(chǎng)的起飛，背后是抓住了高端化“風(fēng)口”。2008年至2012年，高端奶粉和超高端奶粉是行業(yè)中增長(zhǎng)最快的品類(lèi)。根據(jù)當(dāng)時(shí)援引的市場(chǎng)數(shù)據(jù)，前者的復(fù)合增長(zhǎng)在此前的5年達(dá)到18%。超高端奶粉基本按照每年翻一番的速度發(fā)展。截至2013年，惠氏奶粉取得了11.5%的份額，雀巢奶粉也達(dá)到7%。
歷史上的食品安全問(wèn)題讓中國(guó)媽媽們?cè)谶x購(gòu)時(shí)變得非常挑剔。資料顯示，正是在2013年，恒天然肉毒桿菌“烏龍”事件重創(chuàng)了多美滋、雅培，也間接讓雀巢收購(gòu)而來(lái)的惠氏奶粉成為“大贏家”。
小食代注意到，根據(jù)雀巢的最初“腳本”，惠氏和雀巢要在最少六大方面互補(bǔ)，這包括：互補(bǔ)的產(chǎn)品、規(guī)模和地理市場(chǎng)，獨(dú)特但具有兼容性的推廣方式與典型制藥公司的銷(xiāo)售能力，靈活而具有成本競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)鏈，研發(fā)深度和廣度，合規(guī)的文化，對(duì)業(yè)務(wù)采取“嵌入式”而非“整合式”的戰(zhàn)略（1+1=3）。
所謂“嵌入式”，是把雀巢的規(guī)模、資源、能力像“插件”一樣嵌入惠氏的體系中，而不是把惠氏塞進(jìn)雀巢的模具里重做一遍。這意味著，惠氏產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)、渠道、文化在被收購(gòu)后沒(méi)有被強(qiáng)制并入雀巢。在交易后比較長(zhǎng)的一段時(shí)間里，這種方式保留了惠氏在高端奶粉市場(chǎng)的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（尤其是中國(guó)母嬰渠道的深耕），又迅速享受到雀巢全球供應(yīng)鏈和成本優(yōu)勢(shì)。
但是，事情也在逐漸起變化。首先，從外部看，隨著出生率的下降嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，行業(yè)整體增長(zhǎng)面對(duì)壓力，數(shù)字化渠道與基于科學(xué)的創(chuàng)新在加速。期間，市場(chǎng)上不但發(fā)生了大型國(guó)產(chǎn)奶粉同行間的合并，“洋品牌”之間也在持續(xù)洗牌，“單打獨(dú)斗”比起以往任何時(shí)候都更容易導(dǎo)致資源分散。
另外，從公司內(nèi)部看，這家全球最大的食品公司正在加速轉(zhuǎn)型。特別是去年，雀巢換帥后啟動(dòng)了“更簡(jiǎn)單、更統(tǒng)一的組織方向”變革，不斷打破業(yè)務(wù)單元壁壘和實(shí)現(xiàn)跨品牌資源整合。雀巢正將不斷重心從追求昂貴的非內(nèi)生性增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向?qū)F(xiàn)有資產(chǎn)價(jià)值最大化，而新的重點(diǎn)在于挖掘協(xié)同效應(yīng)，提高現(xiàn)有業(yè)務(wù)部門(mén)的盈利能力。
“當(dāng)我們談業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型時(shí)，請(qǐng)把它理解為：我們要成為一家更快速、更靈活、以增長(zhǎng)為核心的公司——一切為了增長(zhǎng)?！比赋布瘓F(tuán)新帥費(fèi)耐睿（Philipp Navratil）在10月時(shí)說(shuō)。
他指出，雀巢的規(guī)模和廣度帶來(lái)了優(yōu)勢(shì)，但它們也會(huì)帶來(lái)復(fù)雜性，從而導(dǎo)致效率低下?！帮@然，通過(guò)簡(jiǎn)化組織架構(gòu)和崗位角色，我們可以提高工作的敏捷性?！?/p>
種種跡象顯示，“整合式”的轉(zhuǎn)向并非一蹴而就的。以惠氏來(lái)說(shuō)，近年其在華高層時(shí)有調(diào)整，一些雀巢核心團(tuán)隊(duì)成員被引入。從全球范圍看，渠道與營(yíng)銷(xiāo)協(xié)同、產(chǎn)品與研發(fā)整合、供應(yīng)鏈與運(yùn)營(yíng)統(tǒng)一也在不斷上演著。
有意思的是，同屬大中華區(qū)的雀巢中國(guó)臺(tái)灣市場(chǎng)，今年就已“先行一步”。小食代此前就從業(yè)內(nèi)獲悉，自9月5日起，臺(tái)灣地區(qū)的惠氏營(yíng)養(yǎng)品事業(yè)部與雀巢嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品事業(yè)部已先行宣告了合并，并催生出“臺(tái)灣雀巢母嬰營(yíng)養(yǎng)品事業(yè)部”，以放大內(nèi)部效能、資源整合、人才培養(yǎng)和外部服務(wù)提升。伴隨著該調(diào)整的，還有新組織架構(gòu)的落地，主要涉及行銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)、醫(yī)務(wù)營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)、客戶(hù)服務(wù)管理。
“在中國(guó)，這里已經(jīng)發(fā)生翻天覆地的變化，沒(méi)人能阻止中國(guó)市場(chǎng)迅速成長(zhǎng)。”馬凱思在11月和小食代等交流時(shí)說(shuō)，對(duì)雀巢而言中國(guó)并不缺機(jī)會(huì)，關(guān)鍵在于做出正確選擇，找對(duì)重點(diǎn)方向。他強(qiáng)調(diào)，雀巢在中國(guó)必須改變自身業(yè)務(wù)模式，重點(diǎn)是要把增長(zhǎng)從渠道驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)樾枨篁?qū)動(dòng)，他將特別重視市場(chǎng)份額。
雀巢新帥費(fèi)耐睿也在早前表示，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品對(duì)雀巢來(lái)說(shuō)依舊是極具吸引力的品類(lèi)?！爱吘?，雀巢就是靠嬰兒食品起家，我們手里還有大把‘牌’可以把這一品類(lèi)繼續(xù)做大。同時(shí)，我們也必須奪回在那些表現(xiàn)未達(dá)預(yù)期市場(chǎng)的份額?！彼f(shuō)，展望未來(lái)，自己將全力推動(dòng)?jì)胗變籂I(yíng)養(yǎng)品的增長(zhǎng)。
今天，雀巢中國(guó)也在回復(fù)小食代時(shí)說(shuō)：“嬰兒營(yíng)養(yǎng)始終是我們的核心業(yè)務(wù)，我們將繼續(xù)加大對(duì)品牌和渠道的投資。這一整合將幫助我們重拾增長(zhǎng)勢(shì)頭，鞏固在中國(guó)嬰兒營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位?！?/p>