文｜酒管財(cái)經(jīng)
3年前定增超5億要開15家直營店的君亭酒店，在開到第11家之后，宣布將剩下4家直營酒店的投入使用時(shí)間往后延遲兩年。
君亭酒店給出的理由是，“受行業(yè)供需結(jié)構(gòu)性調(diào)整及市場競爭加劇等因素影響?！?/p>
《酒管財(cái)經(jīng)》注意到，今年7月份，君亭酒店董事長朱曉東在參與一場直播時(shí)提到，未來三年，要在現(xiàn)有400+酒店的基礎(chǔ)上，達(dá)到開業(yè)1000家酒店的規(guī)模。
顯然，在直營店開業(yè)受阻之后，拉升君亭規(guī)模的任務(wù)，自然就落到了負(fù)責(zé)加盟業(yè)務(wù)的莫鑫亨身上。
只是，結(jié)合君亭放開加盟業(yè)務(wù)之后近9個(gè)月時(shí)間的門店增長情況（累計(jì)簽約25家），莫鑫亨及加盟團(tuán)隊(duì)能夠勇挑重?fù)?dān)么？
直營店為何延期開業(yè)？
君亭酒店在募集資金還剩1個(gè)多億的時(shí)候，選擇放緩新建直營店和存量直營店裝修升級的節(jié)奏。
故事還得從3年前講起。
彼時(shí)，君亭酒店定增募資5億元，用于建設(shè)15家直營店，以及部分存量直營門店的裝修升級項(xiàng)目。
該公司在當(dāng)時(shí)的公告中提到，“規(guī)模競爭是酒店集團(tuán)企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。本次募資項(xiàng)目建設(shè)完成后，公司將快速躋身國內(nèi)民族飯店集團(tuán)前列?！?/p>
直到今年6月底，君亭酒店分三批建設(shè)了11家直營店，并且全部都已經(jīng)開業(yè)（項(xiàng)目投入進(jìn)度為72.53%）。并完成了原計(jì)劃升級改造的6家直營店中的3家（投入進(jìn)度為55.28%）。
只是，進(jìn)入到今年10月份，君亭酒店突然宣布：剩余項(xiàng)目得延期了。
具體來說，決定將“新增直營酒店投資開發(fā)項(xiàng)目”及“現(xiàn)有酒店裝修升級項(xiàng)目”達(dá)到預(yù)定可使用狀態(tài)日期延期至2027年12月。
延期理由很簡單：外部環(huán)境變了。
“由于本項(xiàng)目包含的多家酒店位于一線城市核心地段，物業(yè)租賃、設(shè)計(jì)施工及品牌標(biāo)準(zhǔn)要求較高，公司在項(xiàng)目推進(jìn)中對方案進(jìn)行優(yōu)化，以確保項(xiàng)目質(zhì)量與長期經(jīng)營效益。延期系基于外部市場環(huán)境波動(dòng)與內(nèi)部品牌戰(zhàn)略銜接的審慎決策。”君亭酒店在公告中說。
君亭酒店在今年的三季報(bào)中也專門提到了這種“市場變化”。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，第三季度君亭酒店的營業(yè)收入約1.8億元，同比增長4.06%；歸母凈利潤約373.36萬元，同比減少19.11%。
核心經(jīng)營指標(biāo)方面，第三季度直營酒店的RevPAR為303.74元，同比減少3.32%；平均房價(jià)為434.54元，同比減少10.19%；出租率為69.9%，同比增長4.97個(gè)百分點(diǎn)。
君亭在財(cái)報(bào)中提到：
報(bào)告期內(nèi)，中國酒店行業(yè)在企業(yè)差旅與會(huì)展需求減少及供需失衡壓力下，延續(xù)了上半年的調(diào)整格局。會(huì)議市場與商務(wù)散客市場疲軟，制約了行業(yè)整體修復(fù)進(jìn)程；
酒店供給的持續(xù)增長仍是市場面臨的核心壓力來源，對行業(yè)的定價(jià)能力與入住率提升形成持續(xù)壓制；
更依賴商務(wù)及會(huì)議客源的區(qū)域（如部分華東、西南存量店）承壓明顯。精準(zhǔn)切入暑期休閑旅游、親子家庭需求的門店實(shí)現(xiàn)了逆勢增長。但這一季節(jié)性因素難以扭轉(zhuǎn)整體需求的低迷態(tài)勢；
其實(shí)，在當(dāng)下的市場環(huán)境中，選擇花錢做直營的可行性，一直都值得商榷。
如果仔細(xì)檢索我國頭部酒店集團(tuán)的財(cái)報(bào)便可知道，它們自身的直營門店數(shù)量正在減少，輕資產(chǎn)模式才是市場發(fā)展的主流。
而在君亭酒店歷年的財(cái)報(bào)中，“直營酒店處于爬坡期”，幾乎成了該公司業(yè)績不及預(yù)期的核心“擋箭牌”。
當(dāng)選擇放緩直營門店開業(yè)速度后，君亭酒店又該如何持續(xù)保持正向增長？
加盟業(yè)務(wù)能不能挑大梁
在今年7月，君亭酒店董事長朱曉東在一場直播中提到，未來三年，要在現(xiàn)有400+酒店的基礎(chǔ)上，達(dá)到開業(yè)1000家酒店的規(guī)模。
對于君亭酒店來說，這個(gè)目標(biāo)好實(shí)現(xiàn)么？
截至2025年9月底，君亭酒店開業(yè)酒店為272家，待開業(yè)酒店數(shù)量為211家，合計(jì)為483家。
乍看一下，難度好像不大。但是如果結(jié)合君亭酒店這兩年的開業(yè)數(shù)據(jù)來看，上述目標(biāo)可能真得付出更多努力。
《酒管財(cái)經(jīng)》統(tǒng)計(jì)了過去兩年君亭酒店各個(gè)品牌的開業(yè)和待開業(yè)酒店的凈增長數(shù)量。其增長態(tài)勢不太樂觀。
如果按照每個(gè)季度來劃分：
在過去9個(gè)季度中，君亭酒店凈開業(yè)酒店數(shù)量最多為17家，很多季度的數(shù)量僅為個(gè)位數(shù)；
待開業(yè)酒店凈增長最多為22家，還有多個(gè)季度為負(fù)增長。
如果將待開業(yè)酒店數(shù)量做為酒店集團(tuán)未來保持增長的“蓄水池”來看，君亭酒店現(xiàn)有的開發(fā)團(tuán)隊(duì)可能真的需要加把勁了。
不過，君亭酒店從今年初便做了一個(gè)重大改變，即放開加盟業(yè)務(wù)。按照正常的邏輯，這一戰(zhàn)略調(diào)整會(huì)加快君亭酒店的開店步伐。
其實(shí)，君亭酒店在2022年就為加盟布局做準(zhǔn)備，首先推出君亭尚品，試圖增加中端酒店在集團(tuán)內(nèi)部的占比。后在2025年初正式公布推出加盟業(yè)務(wù)。涉及的品牌包括中高端品牌君亭酒店、都市差旅高端精選酒店觀澗酒店，定位即面向中高端向上、精選消費(fèi)商務(wù)休閑客群。
君亭酒店三季報(bào)提到，君亭品牌單季新簽4家加盟項(xiàng)目。截至報(bào)告期末，集團(tuán)累計(jì)簽約加盟店已達(dá)25家，其中8家正式開業(yè)運(yùn)營。
按照9個(gè)月的時(shí)間來計(jì)算，上述簽約加盟店的數(shù)量，只能算是中規(guī)中矩，并未爆發(fā)出足夠的勢能。
如果真的要實(shí)現(xiàn)千店目標(biāo)，君亭酒店的莫鑫亨及其團(tuán)隊(duì)，可能要背負(fù)更重的任務(wù)。
莫鑫亨及團(tuán)隊(duì)操盤的君行酒店管理（深圳）有限公司，與君亭酒店共同推動(dòng)后者的加盟業(yè)務(wù)。
莫鑫亨出身快消品行業(yè)，曾在寶潔、達(dá)能任職。他在2014年進(jìn)入酒店行業(yè)，是希岸酒店的聯(lián)合創(chuàng)始人。
在君亭體系內(nèi)，莫鑫亨又叫“飛花”。按照他的解釋，“飛花”源于君行團(tuán)隊(duì)挖掘東方文化精髓“風(fēng)花雪月，山林海溪”中的“風(fēng)”和“花”元素，象征東方美學(xué)的雙重意境。
顯然，這與君亭酒店這些多年堅(jiān)持的東方美學(xué)高度契合。
彼時(shí)，有券商在研報(bào)中提到，莫鑫亨先生有多年的品牌酒店開發(fā)、品牌管理與運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)。要知道，他們這個(gè)加盟業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)擁有超過1250名加盟商資源。
只是，結(jié)合君亭酒店當(dāng)下的表現(xiàn)來看，莫鑫亨及團(tuán)隊(duì)需要從上述加盟商中加速轉(zhuǎn)換，并積極開拓新的投資人。
君亭酒店需“多條腿走路”
這兩年，君亭酒店愈發(fā)不再掩飾對于規(guī)模的渴望和追求。
除了放開加盟，君亭酒店還找到多個(gè)合伙人。
比如2024年11月份，與希爾頓店集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作意向，共同推進(jìn)在中國大陸地區(qū)高端酒店及目的地度假村的發(fā)展。
只是，截至到現(xiàn)在，君亭酒店與希爾頓的合作項(xiàng)目始終沒有明顯進(jìn)展。
2025年5月，君亭酒店還與精選國際酒店集團(tuán)合作，將獲得精選國際旗下COMFORT?和QUALITY?兩大系列品牌在中國大陸地區(qū)的獨(dú)家使用和特許經(jīng)營權(quán)。
這種合作在中國早已司空見慣。只是，君亭酒店選擇的這個(gè)合作伙伴在國內(nèi)幾乎沒有太多存在感。君亭酒店大概率還需要自個(gè)艱苦奮斗。
另外，君亭酒店還投資產(chǎn)業(yè)基金。
早在2023年底，君亭酒店公告稱，子公司南京君薈投資管理有限責(zé)任公司擬設(shè)立多支酒店產(chǎn)業(yè)私募投資基金，總規(guī)模不超過 5 億元，其中君薈投資參與基金投資總額不超過 5000 萬元。
截至當(dāng)下，該子公司投資了2支基金，后者合計(jì)投資了三個(gè)標(biāo)的，暫未形成規(guī)模化動(dòng)作。
其實(shí)，在目光所及的規(guī)?；瘮U(kuò)張路徑中，君亭酒店幾乎都已經(jīng)有所嘗試。不過，這些動(dòng)作都暫未斬獲特別明顯的效果。
或許，還需要再等一等，君亭酒店的諸多布局動(dòng)作才會(huì)來到開花和結(jié)果期。
但需要注意的是，在酒店行業(yè)進(jìn)入存量競爭時(shí)代，外部環(huán)境不會(huì)給一家本土酒店集團(tuán)太多喘息時(shí)間。
一方面，越來越多的本土酒店集團(tuán)開始布局中高端酒店產(chǎn)品，尤其是度假產(chǎn)品。這些品牌的目標(biāo)客群、目標(biāo)投資人逐漸與君亭酒店出現(xiàn)交集和競爭。
另一方面，國際酒店集團(tuán)不斷向國內(nèi)引入新的品牌，包括精選服務(wù)品牌、生活方式品牌等。對于投資人和項(xiàng)目來說，他們可選擇空間更大。
君亭酒店此時(shí)因?yàn)槭袌霏h(huán)境放緩直營店的開業(yè)速度，但未來的市場競爭大概率只會(huì)越來越激烈。
屆時(shí)，君亭酒店又該如何找到新的增長路徑？這非常值得期待。