當(dāng)?shù)貢r(shí)間2025年1月27日，美國(guó)可口可樂(lè)公司的歐洲裝瓶部門表示，由于在產(chǎn)品中檢測(cè)出氯酸鹽含量過(guò)高，對(duì)消費(fèi)者健康構(gòu)成潛在風(fēng)險(xiǎn)，已下令在歐洲多個(gè)市場(chǎng)召回多款飲料。受影響的產(chǎn)品包括可口可樂(lè)、芬達(dá)、美汁源、雪碧等品牌。

據(jù)法新社報(bào)道，超標(biāo)物質(zhì)是可口可樂(lè)歐洲合作商在比利時(shí)西北部城市根特的工廠中進(jìn)行例行檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)的，涉及罐裝和玻璃瓶裝飲品。自去年11月以來(lái)，氯酸鹽含量過(guò)高的產(chǎn)品已銷往比利時(shí)、荷蘭、英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)和盧森堡。

此次召回行動(dòng)集中在比利時(shí)、盧森堡和荷蘭，而法國(guó)、英國(guó)政府已表示將展開(kāi)調(diào)查。可口可樂(lè)發(fā)言人告訴英國(guó)廣播公司，獨(dú)立專家分析得出結(jié)論，消費(fèi)者面臨的風(fēng)險(xiǎn)很低。

可口可樂(lè)公司就該事件致歉，并呼吁公眾不要飲用，市面上未出售的產(chǎn)品將下架。至于涉及的飲料數(shù)量，該公司表示并沒(méi)有確切的數(shù)字，但規(guī)模相當(dāng)大。截至1月28日，可口可樂(lè)公司暫未收到消費(fèi)者的相關(guān)投訴，消費(fèi)者可將飲料退回至銷售點(diǎn)以獲得退款。涉及到的產(chǎn)品生產(chǎn)代碼范圍從328 GE-338 GE，消費(fèi)者可在罐底或玻璃瓶的頸部/標(biāo)簽上查看。

食物中的氯酸鹽多數(shù)來(lái)自食品加工和處理食水時(shí)用的含氯消毒劑。歐洲食品安全管理局（EFSA）在2015年的一份科學(xué)意見(jiàn)中指出，長(zhǎng)期攝入氯酸鹽會(huì)抑制人體吸收碘，對(duì)兒童以及嬰兒造成輕度或中度碘缺乏，嚴(yán)重的可能構(gòu)成甲狀腺問(wèn)題。其他普遍的急性反應(yīng)包括惡心、嘔吐、呼吸和皮膚過(guò)敏等問(wèn)題。

歐洲食品安全管理局表示，消費(fèi)者主要是通過(guò)蔬菜及其制品、乳及乳制品和水果及其制品攝入過(guò)量氯酸鹽，該機(jī)構(gòu)設(shè)定的每日容許攝入量( TDI) 為0.3 μg/(kg·bw)。